Dans la première partie de l’article, je t’ai expliqué pour quelle raison ta perte de poids est difficile.
Quand notre corps ne répond pas efficacement à l’insuline, cela entraîne une augmentation de la glycémie. On développe alors une résistance à l’insuline. L’alimentation peut donc jouer un rôle important dans le traitement de la résistance à l’insuline.
Voici quelques-uns de mes conseils qui peuvent t’aider à activer la sensibilité à l’insuline !
Conseil n°1 : Adopter une alimentation riche en graisses insaturées et protéinées
Les aliments riches en graisses insaturées et protéinées telles que les huiles végétales, les noix, les graines et les poissons comme le saumon aident à ralentir la digestion et l’absorption des glucides, ce qui peut aider à maintenir des niveaux de glycémie stables.
En effet, les aliments riches en graisses saturées telles que les viandes grasses et les produits laitiers riches en matières grasses peuvent aggraver la résistance à l’insuline.
Conseil n°2 : Modérer les apports en féculents (pâtes, riz, etc.)
Les aliments raffinés, tels que le pain blanc, les pâtes et le riz blanc, sont transformés de manière à éliminer les nutriments et les fibres. Ces aliments peuvent entraîner une augmentation rapide de la glycémie, ce qui peut aggraver la résistance à l’insuline. Tu peux en consommer mais toujours avec modération.
Les apports en féculents doivent représenter ¼ de ton assiette, pas plus ! Ils sont accompagnés de légumes, qui représentent ½ de l’assiette, afin de réduire l’indice glycémique. Le dernier ¼ se compose de protéines telles que le poisson, la volaille ou les œufs.
Conseil n°3 : Adopter le jeûne intermittent
Pourquoi jeûner ? Car moins tu sécrètes d’insuline et plus tu améliores ta sensibilité à l’insuline.
Pendant la période de jeûne, le corps utilise les réserves de glucose et de glycogène stockées dans le foie et les muscles pour produire de l’énergie, ce qui peut aider à améliorer la sensibilité à l’insuline lors de la période d’alimentation.
Le jeûne développe également les cellules qui contrôlent l’insuline dans le pancréas. Une fois que le corps a utilisé le sucre disponible, le corps va se tourner vers les tissus adipeux stockés comme source de carburant pour l’effort. J’en parle en détail dans ma masterclass “le jeûne intermittent” disponible sur mon site internet !
Cependant, il est important de noter que le jeûne intermittent ne convient pas à tout le monde.
En effet, il peut présenter des risques pour certaines personnes : les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes atteintes de troubles de l’alimentation ou les personnes prenant des médicaments qui affectent la glycémie.
Il est donc important de consulter un médecin avant de commencer toute pratique du jeûne intermittent.
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